DHAL INDIEN

Conseils de préparation (recommandé par beendi) :

1 vol de préparation pour 1,5 volumes d’eau (pour une préparation comme en Inde plus crémeuse, vous pouvez ajouter jusqu’à 2 volumes d’eau). Pour 250g : 980 ml d’eau

1. Faites sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.

2. Ajoutez l’eau à température ambiante et mélangez.

3. Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.

Pour une préparation plus personnelle : D’autres modes de cuisson sont possibles : au rice-cooker, cuisson type risotto ou pilaf

Ingrédients

Lentilles corail* (65,3%), Oignons* , Tomates* (12,1%), Noix de coco* (8%), Cumin*, Curcuma*, Feuilles de curry* (0,4%), Graines de moutarde*, Sel de Guérande non raffiné, Piment*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Informations et allergènes

Sans colorant, Sans conservateur

Contient MOUTARDE. Traces éventuelles de fruits à coque, arachides, graines de sésame, lait, soja et céréales contenant du gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g