DOMAINES DES SCHISTES – ILLICO – CÔTE CATALANE IGP 75 CL

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

La cuvée Illico Rouge 2019 est produite autour du village d’Estagel. Une majorité de jeunes vignes sur des terres profondes et légères donnent des vins frais et gouleyants, à boire sur la jeunesse, sur le fruit

Ce sont des vins faciles à boire, frais, gouleyants et festifs qui sont là pour rappeler que le vin est avant tout une boisson populaire, qui ne doit pas toujours tendre vers un produit élitiste. Ce n’est pas le terroir qui donne l’identité de l’Illico Rouge 2019 mais plutôt ses cépages.

Cépages : Marselan 32 %, Merlot 40 %, Carignan 28%