LA VIE SANS SULFITES CÔTE DU RHÔNE AOP 75 CL

Un vin de garde, sans sulfites !

Vin vivant, ce Côtes du Rhône dédié à la gastronomie conservera toutes ses qualité et son caractère dans le temps.

Ce Côte du Rhône équilibré et dédié plus particulièrement à la gastronomie se démarque par sa structure aux tanins relativement fins.

Il présente un potentiel de garde de 5 à 6 ans et un taux de sulfites inférieur (4mg/litre) au taux autorisé pour l’obtention d’un label sans sulfites.

En notes de dégustation, le Château de Bosc présente les caractéristiques suivantes :

• Robe : Couleur intense et brillante
• Nez : Note de fruits rouges et de fruits noirs
• Bouche : Tanins fins, bien équilibré avec une belle présence en bouche

Région : Languedoc Roussillon
Appellation : AOP Côtes du Rhône
Couleur : Rouge
Surface : 8 Ha
Rendement : 50 hl/Ha
Cépages : 40% grenaches, 40% syrahs, 20% mourvèdre
Terroir : sablonneux avec galets roulés
Age du vignoble : 35 ans
Vinification : 100% égrappée, longue macération : 25 jours
Température de service : 18-20°C
Conservation minimum : 5-6 ans