PALETS CHOC NOIR 70%

Faites fondre ces palets de chocolat noir 70% pour les utiliser dans vos pâtisseries : en ganache, en chablon, en base de tous vos appareils ! Ils sont parfaits pour réussir une mousse au chocolat onctueuse, une forêt noire moelleuse ou des orangettes fondantes ! A vos palets, prêts, partez !

Ingrédients
Cacao*(Pérou), sucre de canne brut* (Amérique Latine), beurre de cacao* (République Dominicaine), poudre de cacao* (Amérique latine). *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Teneur en cacao : 70% minimum. Cacao, sucre: le bilan de masse est utilisé pour correspondre au volume acheté aux conditions Fairtrade/Max Havelaar. 100% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org.

Informations et allergènes
Cacao équitable

Traces éventuelles de fruits à coque, arachides, graines de sésame, lait, soja, moutarde et céréales contenant du gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g