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PRÉPARATION POUR FALAFELS 160G
3,38€
21,13€ /kg
Découvrez la préparation pour falafels sans gluten de Bauckof !
Elaborée à partir de farine et de gruau de pois chiche bio relevés avec des épices et des aromates.
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Conseils d’utilisation
Délayer le mélange dans 250ml d’eau bouillante et laisser gonfler 15 minutes.
Bien mélanger la pâte et s’humidifier les mains pour former des boulettes de la taille d’une cuillère à café.
Faire frire les boulettes dans de l’huile jusqu’à ce qu’elles dorent.
A conserver dans un endroit sec avant utilisation.
Composition : Gruaux de pois chiche*, farine de pois chiche*, sel de mer, cumin*, persil*, ail*, coriandre*, poivre blanc*.
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1418 kJ / 338 kcal
Matières grasses : 6.0 g
dont acides gras saturés : 1.1 g
Glucides : 43 g
dont sucres : 2.8 g
Fibres alimentaires : 15 g
Protéines : 18 g
Sel : 2.1 g
