PRUNEAU D AGEN GROS

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PRUNEAU D AGEN GROS

PRUNEAU D AGEN GROS

2,01€ – 20,14€
20,14€ /kg

Ancré dans le patrimoine culinaire du Sud-Ouest de la France, le pruneau constitue la gourmandise santé par excellence.
Origine : France
Certifié par FR-BIO-15
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UGS : f5aca8068812 Catégories : ,

Comment le Consommer

En collation, nature, délice peu calorique et très énergétique.
Au petit-déjeuner, en morceaux dans les mueslis et céréales.
En apéritif, en mini-feuilletés chèvre-pruneau ou entouré d’une fine tranche de lard, planté d’un cure-dent et réchauffé au four.
Intégré dans les sauces, les recettes orientales (couscous, tajine de poulet, de mouton…), les ragoûts et les farces salées-sucrées.
En accompagnement de viandes blanches (lapin, porc, volaille), canard et gibier.
Dans les laitages (fromage blanc, yaourt…) et sur un plateau de fromages (excellent avec de la tome de brebis).
Entier ou en morceaux, dans de nombreux entremets, desserts et pâtisseries (far breton, flan, clafoutis, cake, tarte, salade de fruits frais, compote, crème…), ou fourré de pâte d’amande.

Valeurs Nutritionnelles :

Valeurs Moyennes  pour 100g
Energie  (Kj/Kcal) 983 / 232
Matières grasses (g) 0.5
Dont acides Gras Saturés (g) 0.1
Glucides (g) 52
Dont Sucres  (g) 37
Protéines  (g) 1.5
Sel  (g) Traces

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