DATTE DEGLET NOUR

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DATTE DEGLET NOUR

DATTE DEGLET NOUR

0,75€ – 7,50€
7,50€ /kg

Ce fruit également dénommé «doigt de lumière» pousse dans des palmiers-dattiers, sous forme de grappes.
VIJAYA vous propose 2 variétés de Datte Deglet Nour : la Datte Deglet Nour originaire de Tunisie, avec sa forme allongée, sa jolie couleur ambrée et sa légère transparence et la Datte Deglet Nour Branchée Fraîche Extra originaire d’Algérie, dont la texture fondante et moelleuse ravira les papilles les plus gourmandes.

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Comment la Consommer

En collation.
En apéritif, entourée d’une tranche de lard retenue par un pic surmonté d’un dé de fromage.
En alternative au sucre dans laitages.
Dans les pâtisseries (tartes, gâteaux, cakes, riz au lait, mais aussi en datte fourrée de pâte d’amande, energy balls)
Dans les pains et brioches.
Dans les plats « sucrés-salés », en salade (ex : rondelles de concombre, dés de céleri, noix de pécan et dés de dattes le tout arrosé d’une vinaigrette), dans un coucous ou un tajine.

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