GROS SEL DE GUÉRANDE VRAC

GROS SEL DE GUÉRANDE VRAC

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Cueillie délicatement à la surface des marais salants, la Fleur de Sel Le Paludier de Guérande est le fruit d’un savoir-faire ancestrale. Naturelle et sans additif*, elle est le trésor de nos paludiers.

C’est un sel d’accompagnement.

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On retrouve 2 catégories de sels de mer récoltés, le sel blanc et le sel gris:

– Le Sel gris : Le savoir-faire des paludiers de Guérande et la récolte sur fonds argileux permettent d’obtenir un sel naturellement gris, riche en minéraux tels que le potassium et le magnésium.

– Le Sel blanc : Le savoir-faire des sauniers ainsi que la récolte sur fonds sablonneux permettent d’obtenir un sel naturellement blanc (en Camargue par exemple)

 

 

 

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