SEL FIN DE GUÉRANDE VRAC

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GROS SEL DE GUÉRANDE VRAC
SEL DE GUÉRANDE AUX HERBES - SELOPLANTE - 250G
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SEL FIN DE GUÉRANDE VRAC

SEL FIN DE GUÉRANDE VRAC

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Le sel moulu Le paludier de Guérande est récolté à la main sur les marais salants de Guérande selon une méthode ancestarle.

Naturel, gris et sans additif*, il est l’héritage d’un savoir-faire artisanal.

Après la récolte, le sel moulu Le Paludier de Guérande est égoutté au soleil, juste séché et moulu.

Sur la table ou en cuisine, ce sel moulu conviendra à tous les usages.

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UGS : ND Catégorie :

On retrouve 2 catégories de sels de mer récoltés, le sel blanc et le sel gris:

– Le Sel gris : Le savoir-faire des paludiers de Guérande et la récolte sur fonds argileux permettent d’obtenir un sel naturellement gris, riche en minéraux tels que le potassium et le magnésium.

– Le Sel blanc : Le savoir-faire des sauniers ainsi que la récolte sur fonds sablonneux permettent d’obtenir un sel naturellement blanc (en Camargue par exemple)

 

 

 

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