Chaque tartinade est 100% végétale, donc sans lactose, sans gluten, sans huile de palme, sans levure, et sans soja. Les légumes, principale matière première, proviennent autant que possible d’amis petits maraîchers bio du coin.
Je cuisine tout à l’huile d’olive (+ huile de coco le parfum de la Thaï et de l’Indienne). La liste des ingrédients est simple, et naturelle à tous égards. Aucun additif ni astuce façon industrielle. Je suis petit indépendant, n’appartient pas à un groupe. Tout est fait main artisanalement, pas sur des chaînes dans des usines étrangères. Ce sont les producteurs, les amis qui cultivent les légumes, en pleine terre, qui font les prix.