CROZET ALPINA VRAC

CROZET ALPINA VRAC

1,2412,47
12,47 /kg

En Tarentaise, depuis des siècles, les savoyardes confectionnaient au rouleau de généreux petits carrés de pâte avec du blé, des œufs et… un authentique savoir-faire. Puis elles confiaient au soleil le soin d’un séchage doux. Tout naturellement, l’entreprise Alpina Savoie s’est attachée à perpétuer ce petit trésor du patrimoine culinaire local que sont les Crozets !

Origine : France

FR-BIO-15

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UGS : b138976cc500 Catégories : ,

Ingrédients et allergènes

Semoule de BLE dur de qualité supérieure, farine de BLE tendre, OEUFS frais, farine de sarrasin, issus de l’Agriculture Biologique

Allergènes: Gluten – oeuf

 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 1550 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 366 kcal / 100 g
matières grasses 3 g / 100 g
acides gras saturés 0.7 g / 100 g
glucides 70 g / 100 g
sucres 2.5 g / 100 g
protéines 13 g / 100 g
sel 0.1 g / 100 g