FARINE DE POIS CHICHE 500G

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FARINE DE POIS CHICHE 500G

FARINE DE POIS CHICHE 500G

3,61€
7,22€ /kg

Réalisez des recettes typiques et originales en remplaçant une partie de la farine standard par la farine de pois chiches. Vos recettes de pains, beignets, pâtisseries, sauces… surprendront vos convives par leur originalité et leur saveur. La farine de pois chiches est également traditionnellement utilisée dans la conception des panisse, farinata, socca, panelle, bessan puda, thalpa et autre pakoras…

 

 

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UGS : 7b1536e4ac6c Catégorie :

CONSEILS D’UTILISATION
A utiliser en complément d’une farine standard pour toutes les recettes des pains et pâtisseries. La farine de pois chiches accentuera le goût de toutes vos préparations : beignets, pâtisseries, pains non levés, galettes et crêpes… Elle sert également de base à de nombreuses recettes traditionnelles méditerranéennes : panisse, panelli… A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

TRACES POSSIBLES D’ALLERGÈNES
Gluten, Lupin, Sésame, Soja

Ingrédients : Pois chiches*

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Traces possibles de gluten, lupin, sésame et soja

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1454 kJ / 345,5 kcal
Matières grasses 6,5 g
dont Acides gras saturés 0,8 g
Glucides 44 g
dont Sucres 4,5 g
Fibres alimentaires 12,5 g
Protéines 21,5 g
Sel 0,003 g

Origine : Agriculture France
​
Fabrication : France

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