FARINE DE RIZ COMPLET VRAC

FARINE DE RIZ COMPLET VRAC

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6,45 /kg

Farine de riz blanc bio.  Certifié bio. Naturellement sans gluten. A utiliser dans de nombreuses préparations culinaires.

Le riz est une céréale particulièrement digeste et très appréciée car elle est naturellement sans gluten. Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré. Cette Farine de riz blanc bio vous apporte une partie des éléments nutritifs du grain entier.

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UGS : 8d6314eb17f2 Catégorie :

La farine de riz vous permettra de réaliser des préparations naturellement sans gluten légères et très digestes : gâteaux, crêpes, brownies, crèmes.

Conseils d’utilisation

Comme cette farine est naturellement sans gluten et donc non panifiable, pour faire un pain au riz bien levé, mélangez ¼ de farine de riz à ¾ de farine de blé type 80.

Précautions d’usage

La farine est destinée à être incorporée dans des préparations / produits et consommée cuite

Caractéristiques

Ingrédients : farine de riz*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :

. Energie : 350 kcal / 1486 kJ
. Matières grasses : 0,6 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
. Glucides : 78,5 g
dont sucres : 0,3 g
. Protéines : 7,2 g
. Sel : 0,006 g
. Fibres : 1,3 g

Informations allergènes :

Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.

Origine : Italie

FR-BIO-15

 

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