POUDRE A LEVER SANS GLUTEN 40G

Conseils d’utilisation
Incorporer la poudre à lever en même temps que la farine. Dose recommandée : 1 schet pour 500g de farine.

Elle se prête parfaitement à l’élaboration de cakes, marbrés, génoises, biscuits, pâtes à gaufre… pour des préparations sans gluten gonflées et à la texture légère.

A conserver dans un endroit frais et sec.

Caractéristiques
Ingrédients : Fécule de pomme de terre*, tartrates de potassium (1), carbonates de sodium

*issu de l’agriculture biologique
(1) sels de l’acide tartrique naturel de vinification

Analyse nutritionnelle (pour 100g) :

. Valeur énergétique : 246 kcal / 1044 kJ
. Graisses : 0,5g
. Glucides : 61g
. Fibres : 0,5g
. Protéines : 0,5g
. Sel : 16,3g

Origine et fabrication: France