Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur énergétiques : 1482 kJ / 351 kCal
Matières grasses : 3,5 g
Dont acides gras : 0,8 g
Glucides : 62 g
Dont sucres : 0,2 g
Fibres : 9,7 g
Protéines : 13 g
Sel : 0,01 g
0,62€ – 6,20€
6,20€ /kg
Le petit épeautre est une céréale rustique, ancêtre du blé.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur énergétiques : 1482 kJ / 351 kCal
Matières grasses : 3,5 g
Dont acides gras : 0,8 g
Glucides : 62 g
Dont sucres : 0,2 g
Fibres : 9,7 g
Protéines : 13 g
Sel : 0,01 g