LENTILLE CORAIL FRANCE VRAC

Préparation, cuisson et recettes
Rincer les lentilles avant cuisson.
A la casserole, plongez-les dans trois fois leur volume d’eau froide.

Temps de cuisson : 10 à 15 minutes.

-Parfumez votre préparation en faisant revenir vos lentilles cuites à la poêle dans un peu d’huile, avec de l’ail ou du gingembre, et quelques épices telles que cumin, curcuma, curry…

– Un bouillon d’herbes aromatiques à base de thym, origan ou sarriette, laurier… facilite la digestion des légumes secs et parfume agréablement vos préparations.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g